ひだっちブログ › ユッタイクワッタイのてくてく旅 › 2010年10月01日
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2010年10月01日
飛騨りんご→すだち→こだわり卵の黒みつときなこぷりん
なんかおもろい
…お世話になっている方に飛騨りんごを贈り…贈った先の徳島から直ぐ様"すだち"が届き…仲良しの小学生球児に"すだち"をあげて…そしたら『こだわり卵の黒みつときなこぷりん』なる物を、その仲良し小学生球児が持ってきてくれた…
リレー
栗よせと言い…、なんか色んなものがもらえるなんともハッピーな日です。
"すだち"は、徳島名産…全国シェアはほぼ100パーだそう。徳島以外では…なんか高級品と言うか。
この"すだち"。徳島では刺身にしぼったり、今なら焼いたサンマに土瓶蒸し…揚げ物や鍋物、湯豆腐…いつか、徳島の幾つかの宿で味噌汁に入ってたりもしたなぁ。びっくり。(美味しいです。)
薬味に調味料にがんがんばんばん使います。私は水にしぼって飲んだり、お湯にしぼって飲んだり、サラダにもしぼったり。
果汁をしぼったものが瓶で売られていて、便利なのでお土産にたくさん買って配ったり。
"すだち"のゆるキャラもいます。その名も『すだちくん』
"かぼす"と似ているけど、"かぼす"は一回り大きくて、大分名産。やったような。
…血糖値の上昇を抑えるらしく、糖尿病治療の効果がある可能性もあるし、皮も栄養があるからすりおろしたりしてどんどん食べろ… と徳島のおっちゃんは毎回言います。
(あ…でも、糖尿病患者が多いらしい…徳島県…徳島の友人談)
この ぷりん、添えてあった きなこ まぶして食べました。ちょうど、来客中で一緒に。
懐かしい食感…味わいと言うか…好きなタイプのプリンでした。
とろけるような感じ と、は違う …しっかりしている方なんかなぁ、きなこも黒蜜もよいなぁ。
ありがとう
ごちそうさまでございますm(_ _*)m
おいしい はしあわせー☆
…でも、冬眠前の熊やあるまいし、秋の味覚や食欲は…少々ヤバいす。
燃やしませう☆
3大 溜めるべからず
・疲れ
・ストレス
・脂肪
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2010年10月01日
く…栗よせ…\(T∀T)/
はぁ〜…
栗がちがう…
福壽庵 の 栗よせ―――
わーい☆★☆わーい
…なんともまぁ…贅沢
福壽庵 の 栗よせ は、栗 が 丸ごと で
スゴイ
…丸ごと
(☆∀☆)
ごちそうさまですm(_ _*)m
ありがとうございますー