ひだっちブログ › ユッタイクワッタイのてくてく旅 › 2010年12月03日
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2010年12月03日
2010年12月03日
打ちたてのそば 〜四枚〜
お客様が打ち立ての蕎麦を持ってきてくださった
スゴいきれいな蕎麦で、
何度も「…1分10秒ね」と言われていたので
1分10秒…
茹でた
細くてエッジがあるきれいな蕎麦
大変オイシカッター
ごちそうさまでございましたm(_ _*)m
遍路旅の前に、
大好きな「蕎麦正 せと」さんに行った以来の久しぶりの蕎麦
うどんや沖縄そば、フォーやビーフンに韓国冷麺や刀削麺、パスタ…麺って色々あってどれも美味しいけど、やっぱり蕎麦が一番…なんか、なんて言うか
落ち着く
安心する
毎日でもいい
これからの季節は…、開田の"すんきそば"や奈川の"投汁そば"
…いいなぁ
ぽかぽか