ひだっちブログ › ユッタイクワッタイのてくてく旅 › 2012年12月28日
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2012年12月28日
ぼたん鍋、もみじカレー、エゾシカの味噌煮
「猪捕れたけど、いる?」
と、またまた猟師の友達からうれしい電話
待ってました――――――――っいのししーっっっε=┏( >∀<)┛♪♪♪

はいっもちろん♪♪♪
で、
さっそく、鍋に
ほんっとに、美味し――――――――☆☆☆
その猟師さんが
北海道で捕った、エゾシカの味噌煮の缶詰め

エゾシカ 、
牛・豚と比べて
カロリー約3分の一程らしい
おまけに、たんぱく質2倍
脂質、10分の一
鉄分は3倍
そして、美味しい☆
脂質は、量の少なさのみならず質もよく、必須脂肪酸のリノール酸の割合が高いらしい
以前、
「昨日、鹿捕れたけどいるかー」
と、今年2度目の連絡♪

いるいるッッ\(≧∀≦)/♪
早速、野菜たっぷりのもみじ(鹿)カレー♪♪
本当、お陰さまで今日も元気☆☆☆
ぜいたく〜ぅ
貴重なヒレの部分は、
鉄分不足の大切な友達におすそわけ
猪は友達とぼたん鍋会♪
いつも、ありがとうございますっっ
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ユッタイクワッタイ、
ユッタイクワッタイ