皮がおいしい、おやき

皮
も、おいしい

具も、おいしい

おやき村の"縄文おやき"
の、
いろり焼きおやき



長野名物 "おやき"



松本の、言わずと知れたおやきの名店
『さかた菓子舗』
の、"焼き"おやき

いちばんおいしい


ホント、おいしい

これ、食べたら他のおやきは
…って、ずっと思っていた
今も


"さかたのおやき"ばかりを食べてきたけんど


いつだったか

出会ってしまった、感動の味


この、おやきも
いちばんおいしい


いちばんおいしい
が、２コ
(-∀-)


蔵の中に囲炉裏があり


炭火で焼かれる、あっつあつのおやき



おばちゃんが、やさしく丁寧に焼いてくれるん

今日から、の"卯の花"
と、定番"野沢菜"



善光寺からすぐの、長野分村 大門店

こちらは
ざるそば、とうじそば、小川村の郷土食 おぶっこ なども食べられる
おやきてづくり体験も、できるそう



小川村のおやき村は、竪穴式住居
で、
おやきを焼いているそう



ちなみに、私はおやき村住民で
おやき村住民票があるのでござる
(これ、孫の代まで有効)



今度は、小川村で
田舎会席
ってのんをいただく