じゃこ天

久しぶりに会えた


いただきもの をおすそわけ してくれて


うれしかった☆

めちゃんこ好きやから





私は、
さつま揚げ
より
じゃこ天
派かなぁ


あの、コシとじゃりじゃり感がいい

本当に好きで
四国愛媛を旅して帰る日、

スーパーを３軒てくてくまわって、

それぞれのじゃこ天店(蒲鉾店)のじゃこ天…何枚も買って帰った

それぞれの美味しさがあって、おもろかった



身ごとすりつぶして作るじゃこ天

色はちょっとグレーかかっていて

栄養価も高くて

おやつにも、つまみにも、もちろんご飯のおかずにも

愛媛八幡浜の、みかん農家のみかんの収穫のお手伝いに行ってた時、
お弁当にも入ってたなぁ

毎日

じゃこ天


宇和島には、じゃこ天の歌がある

じゃこ天



温めて、生姜醤油で…

くー