紫蘇

畑は、穂紫蘇がわさわさ
風に揺れて、いい光景

夏、たくさん大葉を食べた。毎日、食べた。
どんどん生って、どんどん食べて、またどんどん生って
…花が咲き始めて
穂紫蘇がわさわさ
で、種が生る。

いやはや…
植物の終生ってｽｺﾞｲなぁ


先日の『八日市』で、しその実の塩漬けの話が出た。
ふむふむ…と思い、今年はしその実の塩漬け…か醤油漬けを作ることにした。


最近の畑は、夏の頃のパワーが溢れまくっている感じとは違う。

とうとう胡瓜はﾗｽﾄです。
ﾄﾏﾄも頑張ってくれている。
獅子唐はｽｺﾞｲ
びっくり…まだまだパワーもりもり、衰え知らず。
どんどん生ります。
花もまだまだ咲いてます。
茄子の花も咲いていて…生りそう。
でも、ゆっくりゆったりｽﾛｰﾍﾟｰｽ。

…獅子唐の葉っぱの向こうにバッタがなかよしこよし


なかよしこよしの虫、いっぱいいました。

そんな畑の帰り道に、


なんと、いちじくを見つけた。ぷりぷり、美味しそうないちじくは、主に…鳥が食べているみたい。
…さぞ、美味やろに…鳥が羨ましい限り。


しその実漬けが楽しみです。

大葉 は、細かく刻んだ方が、薬効が高まるみたいです。

しその実 は、血行促進…脳卒中予防…他、抗ｱﾚﾙｷﾞｰ効果も期待できるみたい。